铜仁市切实保障2012年公事员招考期间餐饮处事食品安详

铜仁市切实保障2012年公事员招考期间餐饮处事食品安详

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时间：2012-06-26 09:00:36   来源：铜仁网    点击： 西北大学论坛

记者日前从铜仁市食品药品监督打点局获悉。2012年公事员招考于6月24日圆满结束。在市、区两级餐饮处事监管部分的配合努力下，未产生一起食源性疾病和食物中毒，圆满完成了2012年全市公事员招考期间食品安详保障事情任务。

据了解，2012年贵州省省、市、县、乡四级公事员果真招考铜仁考区笔试课目测验于2012年6月24日在铜仁市碧江区12个考点同时进行。为严防招考期间餐饮处事食品安详变乱和食源性疾病产生，确保公事员招考顺利进行，铜仁市食品药品监督打点局印发了《关于2012年公事员招考餐饮处事食品安详保障事情方案》，创立了以局长和碧江区卫生和食品药品监督打点局、碧江区卫生监督所卖力工钱成员的带领小组，组织和协调招考期间餐饮处事食品安详保障事情。

按照《保障方案》要求，6月22-24日，市食品药品监督打点局食品安详科、碧江区卫生和食品药品监督打点局、碧江区卫生督所以12个考点周边为重点，对碧江城区餐饮处事单元开展了监督大检查动作，检查要求各餐饮处事单元当真做好食品原料的清洗，凭据《操纵范例》加工食品，严格落实餐饮具消毒保洁，禁止不具备加工凉菜资质的餐饮处事单元加工制售凉菜等高风险食品。

据悉，在本次法律动作中共出动法律监督人员165人次、车辆24台次，检查餐饮处事单元76家。（代旭东）

责任编辑：刘雅

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